鳳梨和菠蘿并非同一種水果,而是長得相似的两種水果。两者的区别有:鳳梨的葉子不帶齒、味甜,菠蘿的葉子帶齒,果肉要用盐水泡過才能吃。
从外形上看,菠蘿的果實偏膀大腰圓,鳳梨偏苗條修長,而前者的葉子上锯齒更多,后者则没那么扎手一些;
从口味上看,菠蘿的果肉甜中帶膩,肉質比較硬,帶有很濃郁的甜香味,吃的稍微多一點舌頭和嘴唇就會發麻,還有刺痛感,而成熟的鳳梨果肉是甜而不膩,柔軟多汁,香味也是比較清淡的甜香,吃的再多也沒有那種發麻刺痛感。
保健功能
促進消化:鳳梨/菠蘿中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。餐後吃些鳳梨,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。
對抗血栓:鳳梨/菠蘿中含有生物和蛋白,不僅能使血凝塊消退,還可即早製止血凝塊形成,降低血液黏度,具有抗血栓作用,對心腦血管疾病有一定的輔治效果。
利尿消炎:鳳梨/菠蘿中所含的糖、鹽,有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用,並可加速組織的修復和痊癒。
清熱解渴:鳳梨/菠蘿中含有85%水分、大量的維生素C、碳水化合物,還含有無機鹽和各種有機酸,能有效補充人體的水分及營養物質,好清熱解渴。
免疫抗疲:鳳梨/菠蘿中的維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質;而維生素B2為很多呼吸係統的組成部份,所以與能量代謝有著密切關係。這些都和消除疲勞有關。
褪黑激素的補抗疲水果:鳳梨/菠蘿已被確認為最富含褪黑激素的水果之一,在攝入2小時後達最高峰值。
文章來源參考
wxrw123..com
cnidea. net
圖片來源
康訊網
More information available at (更多美文请至)
1) Meditation and Health 禅修与健康
2) Master Jin Bodhi Facebook 金菩提禅师臉書https://www.facebook.com/jinbodhiworld/
3) Official Bodhi Meditation Website 菩提禅修官方网站
没有评论:
发表评论